第61节（2 / 3）

管是稠了还是厚了，都绝不影响这款石锅鳜鱼的口感。炒过的香米脆脆的，吸收了鱼汤的鲜甜，又?反哺给鱼片浓浓的米香，鲜美?清淡，黄柏豪说自己能?连吃三碗，不信就?让他试试。

说完就?被黄老板呼了一把后脑勺，臭小子竟然想吃独食！

石锅的做法不似红烧，也没有经过油炸，没有浓油赤酱那?样打做法有侵略性?，但?清淡而不寡淡，刚刚宰杀的优质鳜鱼的味道无可挑剔，简单的手法更?能?凸显出鳜鱼本身的鲜，鱼片烹煮时间短，又?有一种特有的鲜腴柔嫩的滋味。

好?吃的想落泪！

尤其?是看到?锅底都被父母刮干净了，黄柏豪更?想落泪。

他还没吃饱呢！

好?在还点了其?他菜。

冬瓜插蛏。肥美?的蛏子用?清水洗净以后，将蛏子一个个立起来蒸煮。为了保证立起来的蛏子不倾倒，应玲珑用?一个冬瓜圈将蛏子箍住。

摆盘的时候要注意把蛏子的头部向下，这样蒸煮的时候壳不会裂开，如果有残留的泥沙也会往盘底流。

冬瓜插蛏的调料很简单，其?中一种就?是用?糯米酿制的一种料酒，比普通料酒的颜色更?深，香气更?浓郁，去腥增鲜的效果更?好?。

最后端上来的时候黄老板一品尝，蛏子肉质十分?鲜嫩肥美?，带着一股淡淡的酒香，因为被紧密的箍在冬瓜圈里，烹饪的时候也没有加过一滴水，蛏子的水分?没有流失，肉质很嫩。碗底的汤汁完全是冬瓜和蛏子自身的水分?。

一口下去，嘴里满满的是嫩滑的蛏子肉和浓郁的鲜味。

新鲜的蛏子自带一股鲜甜，做这道菜的时候甚至不用?额外放盐。为免有些重口味的客人觉得味淡，旁边还放了一个味碟，用?酱油、葱花和油泼辣子调的蘸料。

姜惠丽把蛏子肉剥出来蘸着吃，又?是一种不一样的风味。

还有糯米糖藕也是很诱人，色泽红亮的糯米藕装在洁白的瓷盘中，在剔透的糖汁包裹中，晶莹生光。

咬上一口，清香软糯，糯米吸收了莲藕的清香，莲藕包裹着糯米的软，还带着一点桂花的香气，清甜可口。

等一家人吃完，山海食堂的客人越来越多，已经开始等位了。黄老板庆幸道：“咱们来的正是时候。”

就?是这时间稍微有点尴尬，像吃了个下午茶似的。

不过出门看到?门外大排长龙，黄老板又?语气笃定的和妻子说：“下次咱们还这个时间点来。”

下午茶就?下午茶，他就?爱吃这么丰盛的下午茶。

金乌把几张照片发到山海论坛上。

1l给你一箭好不好：[图片][图片][图片]

这几张照片, 全都是山海食堂的客人驻足在金乌壁画前，表情?赞叹，惊讶和欣赏都有, 尤其是面对画上的金乌，很多人的眼神里全是惊艳。

2l给你一箭好不好：很有品位的一群人类。

3l回亭家装：原来装修时?应老板特意要求空着的这几面墙是用?来画壁画的, 看起来效果很不错啊, 壁画也画的好, 特别神俊优雅。

4l给你一箭好不好：你也很有品位。

胥青趁机跑出来推销她店铺里?的颜料。

5l胥青：应老板店铺内壁画颜料皆出于?堇理山正品颜料，优质丹雘、青雘，欢迎进?店选购！量大有折扣！

6l画狐似可?做九尾：这可?真是个出风头的好办法，我们妖兽很久没在人类面前露面了。尤其是我们九尾狐一族, 人类都快要默认我们只有雌兽了。

7l画狐似可?做九尾：给你一箭好不好，店里?还有空余的白墙吗？

8l给你一箭好不好：你哪位。

9l给你一箭好不好：没有预约不要进?店。

10l山海食堂营业中：抱歉哈，只有我们的员工才能出现在店里?的壁画上，也没有多余的白墙了。

11l画狐似可?做九尾：我也可?以是你们店里?的员工，应老板, 你难道不需要法律咨询吗？

12l山海食堂营业中：我为什么需要法律咨询？我是正经生意。

13l画狐似可?做九尾：店面扩大了这么多, 员工也会越来越多，应老板用?的还都是妖兽员工, 发生违规事件的风险很高?。我可?以做你们店里?的签约律师, 经验丰富，熟读妖管法，价钱好商量。

14l山海食堂营业中：不用?了，我会好好管理员工们的。

九尾狐九曜还不肯放弃，循循善诱。

15l画狐似可?做九尾：真的吗？我刚和古得金典商务俱乐部签约, 一个明智的且有意愿把企业做大做强的老板，身?边都需要一个为您排忧解难的律师。

16l给你一箭好不好：山海食堂营业中, 小心电信诈骗。

17l画狐似可?做九尾：金乌，不要对我有那么大的敌意嘛，我又不是讹兽。古得金典商务俱乐部客